Top 10+ mẫu thực đơn tiệc cưới tại nhà & nhà hàng ngon, hấp dẫn

Một buổi tiệc đám cưới là sự kiện trọng đại, đánh dấu bước ngoặt mới trong cuộc đời mỗi người. Để có một ngày cưới hoàn hảo, gia đình hai họ cần chuẩn bị rất nhiều thứ: trang phục cô dâu – chú rể, quay phim chụp ảnh, trang trí, vật phẩm lễ nghi, trang sức nhẫn cưới, dây chuyền, bông tai, nhà hàng cưới,… Trong đó, việc chọn ra menu thực đơn cho đám cưới là cực kỳ quan trọng.

Thực đơn tiệc cưới là danh sách các món ăn và đồ uống được phục vụ trong buổi tiệc. Việc lựa chọn thực đơn đám cưới ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời và ngân sách của gia đình, sẽ giúp bữa tiệc thêm trọn vẹn.

Nội dung bài viết

Thực đơn tiệc cưới gồm những gì?

Thực đơn tiệc cưới thường bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng, kết hợp hài hòa để mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, hợp khẩu vị khách mời và tạo điểm nhấn riêng cho bữa tiệc. Các loại đồ uống như bia, nước ngọt, hoặc rượu vang cũng được thêm vào để phục vụ khách mời.

Món khai vị

Món khai vị giúp kích thích vị giác và mở đầu bữa tiệc một cách nhẹ nhàng với hương vị thanh mát. Menu tiệc cưới thường chọn các món khai vị như gỏi tôm thịt, súp cua, salad tôm, chả giò hải sản, hoặc bánh cuốn tôm thịt để tạo cảm giác ngon miệng cho khách mời.

Gỏi (nộm) các loại: Gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi cuốn tôm, gỏi cá hồi, gỏi mực, gỏi tai heo,…
Súp: Súp cua, súp hải sản, súp gà nấm, súp bào ngư, súp tổ yến,…
Salad: Salad tôm, salad gà, salad rau củ, salad rong biển, salad Caesar phong cách Âu,…
Món chiên: Chả giò hải sản, chả giò rế truyền thống, tôm sú chiên trứng muối, bò cuộn phô mai, nem nướng, mực chiên,…
Các món khai vị khác: Bánh mì kẹp thịt, đậu phộng rang muối,…

Món chính

Món chính là “linh hồn” của thực đơn tiệc cưới, cần đa dạng về nguyên liệu, cách chế biến, đảm bảo khách mời ăn no với kết hợp đa dạng giữa các món giàu dinh dưỡng như hải sản, thịt, rau củ và món lẩu.

Hải sản: Tôm hùm hấp, cá tầm nướng muối ớt, cá diêu hồng hấp, cá tầm nướng, cá hồi áp chảo, mực xào thập cẩm,…
Thịt: Gà ta hấp lá chanh, heo sữa quay giòn, bò lúc lắc sốt tiêu, sườn nướng, thịt kho tàu,…
Lẩu: Lẩu hải sản, lẩu Thái chua cay, lẩu nấm thanh nhẹ, lẩu riêu cua, lẩu cá, lẩu gà,…
Cơm, mì, xôi: Cơm chiên dương châu, cơm tám, xôi gấc, gà bó xôi, bún tươi xào hải sản, mì xào hải sản, bánh đa,…
Rau củ: Cải thìa xào nấm, bông cải sốt thịt cua, rau củ luộc, rau củ thập cẩm sốt dầu hào,…

Món tráng miệng

Món tráng miệng là những món có vị ngọt nhẹ, thanh mát, giúp dễ tiêu hóa như: trái cây tươi, chè, bánh ngọt, bánh flan, thạch rau câu hoặc pudding hoa quả.

Chè: Chè nhãn nhục, chè đậu xanh, chè hạt sen, chè trôi nước, chè tuyết nhĩ,…
Bánh ngọt: Bánh flan, bánh mousse, bánh pudding,
Thạch: Thạch dừa, thạch trái cây, rau câu,…
Trái cây: Trái cây tươi theo mùa, dâu tây nhúng socola, hoa quả cắt lát,…

Top 10+ mẫu thực đơn tiệc cưới ngon, hấp dẫn

Dưới đây là các mẫu thực đơn tiệc cưới đẹp được yêu thích, phù hợp với nhiều phong cách và ngân sách, từ thực đơn tiệc cưới tại nhà đến menu tiệc cưới sang trọng.

Thực đơn tiệc cưới tại nhà

Thực đơn cho đám cưới tại nhà đơn giản, gần gũi, phù hợp với không gian gia đình, thường kết hợp món truyền thống và món hiện đại.

Món khai vị: Gỏi ngó sen tôm thịt, chả giò, súp cua, súp hải sản, gỏi bò bóp thấu, súp gà nấm hương,…
Món chính: Gà ta hấp hành, cá diêu hồng hấp xì dầu, thịt heo quay, cơm chiên, rau xào theo mùa, bò hầm lagu kèm bánh mì, lẩu riêu cua,…
Tráng miệng: Chè đậu xanh, chè đậu đỏ, trái cây tươi theo mùa,…

Thực đơn đám cưới nhà hàng

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới đa dạng, phù hợp với tiệc cưới đông khách và không gian sang trọng.

Món khai vị: Gỏi ức vịt xông khói, salad cá ngừ, súp bào ngư hải sản,…
Món chính: Bò lúc lắc sốt vang, cá hồi áp chảo, tôm sú hấp, cơm tám thơm,…
Tráng miệng: Bánh mousse dâu tây, bánh flan caramel, pudding, trái cây nhập, nho Mỹ,…

Thực đơn tiệc cưới cao cấp

Menu tiệc cưới cao cấp sử dụng nguyên liệu thượng hạng, chế biến cầu kỳ, mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng.

Món khai vị: Gỏi sứa trộn mực Gala, súp vi cá tuyết, súp bào ngư, tôm sú chiên giòn sốt cocktail,…
Món chính: Cá hồi nướng sốt teriyaki, sườn cừu nướng sốt rosemary, phi lê cá tầm sốt Teriyaki, tôm hùm sốt bơ tỏi, lẩu bò Mỹ kiểu Nhật, hải sâm hầm nấm,…
Tráng miệng: Bánh mousse dâu tây, bánh chocolate hạnh nhân, panna cotta sốt trái cây, nho Mỹ nhập khẩu,…

Thực đơn đám cưới miền Nam

Thực đơn tiệc cưới miền Nam đậm chất dân dã, kết hợp hương vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa.

Món khai vị: Gỏi bồn bồn tôm thịt, súp hải sản, chả giò,…
Món chính: Gà nướng mật ong, cá điêu hồng hấp, lẩu mắm, cơm chiên dương châu,…
Tráng miệng: Chè nhãn nhục, trái cây nhiệt đới,…

Thực đơn đám cưới miền Tây

Menu đám cưới miền tây mộc mạc, hương vị ngọt, sử dụng đặc sản sông nước, mang lại không khí ấm cúng và gần gũi.

Món khai vị: Gỏi hoa chuối, nem nướng, súp gà nấm,…
Món chính: Cá lóc nướng trui, gà hấp hành, heo quay, lẩu cá linh bông điên điển, xôi gấc,…
Tráng miệng: Bánh bò thốt nốt, trái cây miệt vườn,…

Thực đơn đám cưới miền Trung

Thực đơn cho đám cưới miền Trung đậm đà, cay nồng, đậm nét ẩm thực Huế và Đà Nẵng.

Món khai vị: Gỏi xoài tôm khô, chả giò, súp hải sản,…
Món chính: Bò kho, cá nục hấp, mực xào, lẩu thập cẩm, bún xào,…
Tráng miệng: Chè đậu đỏ, bánh in, trái cây theo mùa,…

Thực đơn đám cưới miền Bắc

Thực đơn tiệc cưới miền Bắc thanh đạm, nhẹ nhàng và ưu tiên các món truyền thống.

Món khai vị: Nem rán, phở cuốn, nộm tai heo, súp cua,…
Món chính: Gà hấp muối, cá hấp bia, thịt đông, xôi vò, lẩu riêu cua,…
Tráng miệng: Chè long nhãn, hoa quả cắt lát,…

Thuc don co cuoi mien bac — thuc-don-co-cuoi-mien-bac

Thực đơn đám cưới truyền thống Việt Nam

Thực đơn tiệc cưới truyền thống Việt Nam đa dạng với các món ăn đa dạng và phong phú, kết hợp hài hòa giữa hương vị, nguyên liệu và văn hóa của ba miền Bắc, Trung, Nam, phù hợp với từng vùng miền và khẩu vị khách mời.

Món khai vị: Gỏi cuốn, nộm đu đủ tôm thịt, chả giò,…
Món chính: Tôm sú hấp, gà luộc, thịt kho tàu, cá diêu hồng hấp xì dầu, cơm chiên, rau luộc thập cẩm, lẩu hải sản,…
Tráng miệng: Chè đậu xanh, trái cây,…

Thực đơn đám cưới hiện đại

Thực đơn tiệc cưới hiện đại kết hợp món truyền thống và ẩm thực Âu, Mỹ, Nhật, Hàn,…, mang phong cách tinh tế và mới lạ.

Món khai vị: Salad cá ngừ, gỏi ức vịt xông khói, ba chỉ xông khói cuộn tôm sú, súp kem nấm,…
Món chính: Cá hồi nướng sốt teriyaki, sườn cừu nướng rosemary, tôm hùm sốt bơ tỏi, bò lúc lắc,…
Tráng miệng: Bánh mousse dâu tây, pudding trà xanh,…

Thực đơn đám cưới phong cách Á Đông

Thực đơn tiệc cưới Á Đông hòa quyện ẩm thực Việt, Trung, Nhật, Thái,… mang đến hương vị hấp dẫn và đa dạng.

Món khai vị: Sushi, sashimi, salad rong biển, súp hải sản,…
Món chính: Cá hồi sốt teriyaki, thịt bò nướng kiểu Hàn, lẩu Thái, mì udon xào hải sản,…
Tráng miệng: Bánh mochi, chè đậu đỏ kiểu Nhật, trái cây nhập khẩu,…

Thực đơn đám cưới phong cách Trung Hoa

Thực đơn đám cưới phong cách Trung Hoa thường được thiết kế trang trọng với nhiều món ăn cầu kỳ, thể hiện ý nghĩa sum vầy, sung túc và hạnh phúc viên mãn cho đôi uyên ương.

Món khai vị: Gỏi tôm thịt, gỏi ngó sen, súp bào ngư, súp vi cá, dimsum (há cảo, xíu mại, bánh bao xá xíu), mực chiên giòn, tôm cuộn hoàng triều,…
Món chính: Cá mú hấp, cá tầm nướng, heo sữa quay, gà hấp muối, vịt quay Bắc Kinh, tôm sú rang muối, sò điệp xào, bông cải xào thịt cua, rau củ thập cẩm xào, cơm chiên Dương Châu, lẩu hải sản,…
Tráng miệng: Chè hạt sen, chè tuyết nhĩ, bánh pía, bánh trung thu, bánh bao nhân ngọt, trái cây tươi,…

Thực đơn đám cưới phong cách Âu

Thực đơn tiệc cưới phong cách Âu là mẫu thực đơn tiệc cưới sang trọng, sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo hương vị và cách trang trí món ăn phương Tây.

Món khai vị: Súp bí đỏ, salad Caesar, Salad bơ xanh và tôm hùm, súp bào ngư hải sản, bánh mì bơ tỏi, gỏi hải sản Metropole, càng cua xốt Berry,…
Món chính: Bò bít tết, bò Mỹ nướng sốt mù tạt, thăn bò Mỹ nướng việt quất, sườn nướng sốt BBQ, cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, cá hồi nướng sốt rượu trắng, gà quay thảo mộc, pasta sốt kem,…
Tráng miệng: Bánh panna cotta, bánh mousse chocolate, bánh tiramisu, bánh Macaron,…

Thực đơn tiệc cưới chay

Thực đơn chay tiệc cưới với các món ăn thanh đạm và đa dạng, phù hợp cho chủ tiệc, khách mời ăn chay hoặc tiệc cưới nhẹ nhàng.

Món khai vị: Gỏi cuốn chay, chả giò chay, salad rong biển,…

Món chính: Nấm xào rau củ, đậu hũ non sốt nấm đông cô, lẩu chay thập cẩm, cơm chiên ngũ sắc,…
Tráng miệng: Bánh khoai môn, thạch dừa, sữa chua nha đam, trái cây tươi,…

Các mẫu thực đơn đám cưới đẹp theo set menu

Dưới đây là những mẫu thực đơn tiệc cưới đẹp, các set menu đám cưới ngon, set menu tiệc cưới nhà hàng tham khảo:

Bảng giá thực đơn tiệc cưới nhà hàng tham khảo

Bảng giá thực đơn nhà hàng tiệc cưới hiện nay dao động từ 3.000.000 – 10.000.000 VNĐ/bàn (10 hoặc 12 người), tùy thuộc vào nhà hàng, địa điểm tổ chức tiệc cưới, số lượng khách, menu đãi tiệc cưới (số lượng món, nguyên liệu, phong cách trình bày,…) và các gói dịch vụ đi kèm. Giá thực đơn tiệc cưới cao cấp có thể dao động từ 10.000.000 – 20.000.000 VNĐ/bàn trở lên.

Bảng giá thực đơn đám cưới giá rẻ: 2-3 triệu/bàn (bảng giá thực đơn đám cưới ít món).
Bảng giá thực đơn đám cưới nhà hàng tầm trung: 3-5 triệu/bàn.
Bảng giá thực đơn đám cưới nhà hàng cao cấp: 6-10 triệu/bàn trở lên.

1. Bảng giá thực đơn tiệc cưới cao cấp TPHCM

STT	Tên nhà hàng	Giá tham khảo (VNĐ/bàn)
1	Riverside Palace	4,950,000 – 7,850,000
2	Vinpearl Luxury Landmark 81	8,000,000 – 25,000,000
3	Park Hyatt Saigon	10,000,000 – 25,000,000
4	Pullman Saigon Centre	6,000,000 – 15,000,000
5	MerPerle Crystal Palace	5,500,000 – 12,000,000
6	GEM Center	7,000,000 – 12,000,000
7	The Reverie Saigon	8,000,000 – 15,000,000
8	InterContinental Asiana Saigon	8,000,000 – 18,000,000
9	Sheraton Saigon Hotel & Towers	8,000,000 – 18,000,000
10	Sofitel Plaza Saigon	8,000,000 – 17,000,000

2. Bảng giá thực đơn tiệc cưới nhà hàng TPHCM tầm trung

STT	Tên nhà hàng	Giá tham khảo (VNĐ/bàn)
1	Diamond Place	5,000,000 – 9,000,000
2	Capella Parkview	5,500,000 – 10,000,000
3	Metropole	5,000,000 – 12,000,000
4	Grand Palace	4,000,000 – 9,000,000
5	Gala Royale	5,000,000 – 12,000,000
6	Asiana Plaza	4,800,000 – 9,500,000
7	The Adora Grandview	5,000,000 – 11,000,000
8	White Palace	5,000,000 – 13,000,000
9	Queen Plaza	5,000,000 – 9,000,000
10	Liberty Central Saigon Citypoint	5,000,000 – 10,000,000

3. Bảng bảng giá thực đơn đám cưới giá rẻ TPHCM

STT	Tên nhà hàng	Giá tham khảo (VNĐ/bàn)
1	Queen Plaza Kỳ Hòa	3,500,000 – 5,000,000
2	Melisa Center	3,800,000 – 6,000,000
3	Callary	3,900,000 – 5,900,000
4	Vườn Quê	3,500,000 – 5,000,000
5	Aqua Palace	3,500,000 – 5,000,000
6	Rose Garden	3,500,000 – 5,500,000
7	Minh Thùy	3,500,000 – 5,500,000
8	Eden Plaza	3,900,000 – 5,900,000
9	Happy Time	3,000,000 – 4,800,000
10	Unique Wedding & Event	3,000,000 – 4,800,000

Lưu ý: Bảng giá thực đơn đám cưới trên chỉ mang tính tham khảo, để biết giá thực đơn tiệc cưới chính xác, bạn nên liên hệ trực tiếp với nhà hàng hoặc trung tâm tiệc cưới để được tư vấn chi tiết.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thực đơn tiệc cưới:

Nhà hàng/Trung tâm tiệc cưới: Thực đơn tiệc cưới khách sạn 5 sao, thực đơn tiệc cưới nhà hàng sang trọng, cao cấp, trung tâm hội nghị lớn có mức giá cao hơn giá thực đơn đám cưới nhà hàng nhỏ, thực đơn đám cưới bình dân.
Địa điểm tổ chức tiệc cưới: Tiệc cưới ở các thành phố lớn, các khu vực trung tâm có giá cao hơn so với ở các vùng ngoại ô hoặc các tỉnh khác.
Chất lượng món ăn: Thực đơn tiệc cưới sử dụng nguyên liệu cao cấp, nhập khẩu, hoặc các món ăn đặc biệt, do đầu bếp nổi tiếng chế biến sẽ có giá cao hơn so với các món ăn thông thường.
Số lượng khách mời: Số lượng khách mời càng nhiều, chi phí tổ chức tiệc cưới càng cao.
Các dịch vụ đi kèm: Các dịch vụ kèm theo như trang trí thực đơn đám cưới, menu để bàn tiệc cưới, phục vụ bàn, trang trí tiệc cưới, âm thanh, ánh sáng, MC, ban nhạc,… ảnh hưởng đến tổng chi phí tiệc cưới.

Lưu ý khi chọn thực đơn đám cưới cho các cặp đôi

Khi chọn thực đơn tiệc cưới, các cặp đôi nên ưu tiên chọn thực đơn phù hợp khẩu vị đa số khách mời, đa dạng món ăn để tránh nhàm chán, chọn thực phẩm theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon; đồng thời đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm cũng như hình thức trình bày hấp dẫn để buổi tiệc thêm hoàn hảo.

Khẩu vị khách mời: Tham khảo ý kiến gia đình, ưu tiên món ăn đa dạng, dễ ăn và hợp khẩu vị của đa số khách mời. Tránh chọn các món kén người ăn hoặc có ý nghĩa không tốt theo quan niệm dân gian.
Đa dạng món ăn: Kết hợp món khai vị, món chính, món tráng miệng với nhiều hương vị để tạo sự phong phú, tránh nhàm chán.
Nguyên liệu theo mùa: Ưu tiên chọn nguyên liệu tươi theo mùa (tham khảo các mẫu thực đơn tiệc cưới mùa xuân, thực đơn đám cưới mùa hè, thực đơn tiệc cưới mùa thu, thực đơn tiệc cưới mùa đông), để đảm bảo chất lượng món ăn tươi ngon và tiết kiệm chi phí.
Trình bày món ăn: Yêu cầu nhà hàng trang trí món ăn đẹp mắt, hấp dẫn để tăng tính thẩm mỹ và tạo ấn tượng với khách mời.
An toàn thực phẩm: Chọn nhà hàng uy tín, kiểm tra nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu.
Cân đối khẩu phần: Chọn khẩu phần hợp lý, đủ để khách thưởng thức trọn vẹn nhưng không gây ngán.
Ngân sách hợp lý: Xác định ngân sách rõ ràng, tham khảo hình ảnh thực đơn tiệc cưới từ các nhà hàng để chọn mẫu menu tiệc cưới đẹp phù hợp, chất lượng, tránh lãng phí.
Thời điểm tiệc cưới: Chọn món thanh mát cho mùa hè (gỏi, súp nhẹ) hoặc món ấm nóng cho mùa đông (lẩu, món hầm) để phù hợp thời tiết.
Thử món trước: Yêu cầu nhà hàng cho thử món để đánh giá hương vị, đảm bảo thực đơn phù hợp với sở thích và kỳ vọng.
Lựa chọn nhà hàng: Tham khảo những chia sẻ kinh nghiệm thực đơn tiệc cưới trên các hội nhóm, so sánh giá cả, chất lượng, và đánh giá dịch vụ của các nhà hàng, tham quan trực tiếp để chọn địa điểm tổ chức tiệc cưới uy tín, chất lượng, giá tốt.

Lời kết

Thực đơn tiệc cưới không chỉ là bữa tiệc chiêu đãi mà còn thể hiện sự trân trọng của cô dâu chú rể đối với khách mời và thể hiện dấu ấn riêng. Để ngày vui thêm trọn vẹn, đừng quên chọn cặp nhẫn cưới đẹp tinh tế và hoàn hảo nhất cho ngày trọng đại.

Một buổi tiệc trọn vẹn, một nhà hàng cưới chuyên nghiệp thì phải có một menu thực đơn cưới làm nức lòng thực khách thưởng thức. Trong khi đó một ngày cưới ý nghĩa thì phải có một đôi nhẫn cưới minh chứng cho lời hứa vĩnh cửu, Tierra Diamond – Thương hiệu trang sức cưới cao cấp luôn đồng hành cùng giới trẻ hiện đại trong hành trình đi tìm hạnh phúc đích thực.

Những thiết kế tinh tế kết hợp chất liệu tinh tuyển, TIERRA trở thành người bạn đồng hành tin cậy của các cặp đôi trên hành trình kiến tạo hạnh phúc. Từ những chiếc nhẫn đôi lấp lánh đến bộ sưu tập trang sức cưới sang trọng, mỗi tác phẩm của Tierra đều là tuyệt tác nâng tầm khoảnh khắc “trọn đời bên nhau” thêm phần ý nghĩa.